17
13

Menu Masakan Sehari Hari

Meski setiap hari harus berkecimpung di dapur, namun ada kalanya seorang ibu akan kehabisan ide menu masakan sehari-hari.

Bahkan, setumpuk bahan masakan yang ada di kulkas pun rasanya bingung akan diolah menjadi menu apa.

Menu Masakan Sehari Hari yang Lezat & Kaya Gizi

Nah, biar keluarga tidak cepat bosan, beberapa kreasi menu masakan sehari-hari ini bisa jadi referensi untuk Kamu.

Selain lezat dan menggugah selera makan, beberapa menu masakan berikut juga tinggi gizi.

1. Sop Ayam

Masakan berkuah ini memang paling cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin. Gurihnya kaldu ayam dan lezatnya sayuran membuat menu masakan ini juga kaya akan gizi.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sop ayam pun cukup mudah didapatkan, seperti ayam, wortel, sayur kol, tomat, daun bawang dan seledri.

Jika Kamu ingin menambahkan sayuran lain seperti kentang dan brokoli juga tak masalah.

2. Rica-Rica Ayam

Hobi makan pedas? Sepertinya Kamu wajib mencoba resep masakan rumahan satu ini.

Di sini Kamu bisa menggunakan cabai rawit hijau, merah dan cabai keriting merah. Sementara untuk bagian ayam yang dipilih bisa sayap, paha ataupun dada.

Menu masakan ini paling cocok disantap dengan nasi putih hangat dan sayur rebus serta tambahan kerupuk. Dijamin nagih!

3. Udang Asam Manis

Menu masakan sehari-hari ini pastinya akan jadi favorit si kecil.

Selain baik untuk tumbuh kembang buah hati, daging udang segar juga memiliki rasa semu manis yang pasti disukai anak-anak.

Terlebih, jika Kamu mengolahnya dengan bumbu asam manis yang sesuai dengan selera si kecil.

4. Capcay

Capcay juga termasuk menu masakan yang memiliki gizi lengkap.

Perpaduan sayuran dan sumber protein hewani seperti udang, bakso ikan dan sosis mampu memenuhi kebutuhan gizi harian.

Masakan ini paling cocok dijadikan menu makan siang bersama keluarga.

5. Sambal Goreng Kentang

Membayangkannya saja rasanya sudah ngiler. Ya, sambal goreng kentang dengan tambahan ati ampela memang jadi salah satu menu favorit keluarga Indonesia.

Khusus bagi Kamu yang mengaku penggemar petai, jangan lupa tambahkan petai pada masakan rumahan ini.

6. Sayur Lodeh

Ingin menyantap makanan berkuah santan? Sayur lodeh bisa jadi pilihan pertama bagi Kamu.

Sama seperti menu masakan sehari-hari lain, lodeh juga menggunakan beberapa jenis sayur sekaligus, seperti terong hijau, kacang panjang, cabai besar dan tambahan tempe atau tahu.

Nah, yang menarik dari sayur lodeh adalah, semakin sering Kamu memanaskannya, akan semakin lezat pula rasanya.

7. Ayam Kecap

Jika sebelumnya Kamu sudah membuat rica-rica yang identik dengan rasa pedasnya, kali ini stok daging ayam di kulkas bisa Kamu olah menjadi ayam kecap.

Pastinya menu masakan ini juga bakal jadi favorit si kecil.

Rasa manis dan legitnya kecap berpadu dengan gurih serta empuknya daging ayam membuat olahan ayam kecap terasa begitu sempurna.

Kali ini, kami ada rekomendasi resep ayam kecap yang super spesial nih. Meski begitu, bahan dan cara mengolahnya masih sederhana ya. Jadi, cocok buat menu harian.

8. Pepes

Makanan tradisional Indonesia yang umumnya terbuat dari ikan air tawar ini juga wajib Kamu coba.

Jenis ikan yang digunakan pun bisa menyesuaikan dengan selera dan stok yang ada di rumah. Jika tidak ada ikan, Kamu bahkan bisa menggunakan tempe atau tahu.

Selanjutnya bungkus bahan yang sudah disiapkan dan beri bumbu. Kukus hingga matang, kemudian angkat dan bakar pepesan sebelum disantap.

9. Orak-Arik Bihun

Masakan yang biasa ditemui sebagai pelengkap nasi kuning ini juga bisa jadi menu sehari-hari.

Menu dengan bahan dasar sederhana ini pun memiliki kandungan gizi yang tidak kalah tinggi.

Mulai dari telur sebagai sumber protein, wortel sebagai bahan sayuran dan bihun dengan kandungan karbohidrat cukup tinggi.

10. Sayur Asem

Terakhir ada sayur asem. Masakan bercita rasa khas ini paling cocok disantap bersama ikan asin dan sambal terasi.

Biar sayur asem Kamu makin nikmat, jangan lupa untuk memperbanyak kacang tanah dan melinjonya ya!

Ide menu masakan sehari-hari di atas bisa Kamu mix dengan menu lain. Semakin banyak kreasi yang Kamu buat, pastinya keluarga tidak akan cepat bosan.

Show Comments

No Responses Yet

Leave a Reply